发布日期:2023-09-01 17:09 来源:秦皇岛市九龙山医院 浏览次数(4825)
秋风起,蟹脚肥,又到一年吃蟹时。渤海湾的梭子蟹其蟹肉洁白如玉,口感鲜嫩,蟹黄香浓,味道诱人。在河北秦皇岛,一道广受当地人喜爱的原汁砂煲焗渤海梭子蟹更是入口鲜美,回味无穷。将新鲜的梭子蟹清洗干净,斩成大块备用,在砂煲中热锅,放葱姜蒜,倒油,放入斩好的梭子蟹块,用小火焗煮,10分钟后,淋入豉油,即可食用。
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